Рецепты с пошагово на день рождения ребенку

Рецепты с пошагово на день рождения ребенку

Рецепты с пошагово на день рождения ребенку

Меню на детский День рождения-1Тщательно составленное меню на детский День Рождения от нашего сайта! День рождения ребенка – это очень важное событие для всех родителей. Все опытные кулинары знают о том, что самыми разборчивыми клиентами являются дети. Если ребенку не нравится какое-то блюдо, то он не будет скрывать этого и просто откажется его есть и даже могут устроить настоящую истерику. 

На детский День рождения нужно с особой тщательностью подбирать, поскольку очень важно не испортить хорошее настроение своему имениннику.

Некоторые родители считают, что не стоит удовлетворять прихоти ребенка, ведь в День рождения можно есть и обычную пищу. Но все родители хотят организовать для своего ребенка самый веселый и запоминающийся праздник. Поэтому в детский День рождения проявите свою фантазию, и как следует, постарайтесь.

Не имеет значения, сколько лет исполняется вашему ребенку, ваша главная задача составить правильное и сбалансированное праздничное меню на детский День Рождения.

 

Салат «Снежки» : рецепт


Ингредиенты:


2 штуки куриного филе,


50 грамм консервированной кукурузы,


Майонез,


1 свежий огурец,


100 грамм твердого сыра,


2 ложки творога,


2 зубчика чеснока,


Свежий укроп,


Приготовление салата на детский День Рождения:


Куриное филе промойте и порежьте мелкими брусочками. В сковороде разогрейте подсолнечное масло, через несколько минут поместите в нее порезанное мясо и обжарьте на медленном огне.


А пока мясо обжаривается, займитесь приготовлением творожных шариков. Натрите на терке сыр и переложите в глубокую посудину. Натертый сыр смешайте с творогом мелко порежьте свежий укроп и также добавьте к творогу с сыром. Мелко порубите чеснок или натрите на терке, после чего смешайте с сырной начинкой.


Добавьте майонез и перемешайте ложкой. Готовую массу поставьте в холодильник на несколько часов. Обжаренное куриное филе снимите с огня и переложите мясо на бумажное полотенце, чтобы с него стек весь лишний жир.


Переложите в салатник обжаренную курицу. К мясу добавьте кукурузу, свежий огурец порежьте соломкой или натрите на терке и добавьте к остальным ингредиентам. Салат заправьте легким майонезом, перемешайте ложкой и выложите на плоское блюдо. Из сырно-творожной массы сформируйте небольшие шарики. Сверху салата выложите сырные шарики и украсьте зеленью.

 


Салат «Фантазия» в сырных корзиночках: отличная идея для меню на детский День Рождения

 


Меню на детский День рождения-2Ингредиенты:


250 грамм сыра,


2 отварных куриных филе,


10 штук чернослива,


1 банка консервированных ананасов,


Для приготовления корзинок:


3 ложки крахмала,


500 грамм сыра,


Приготовление:


Заранее приготовьте куриное филе, промойте и отварите в подсоленной воде. После чего мясо остудите, и порежьте кубиками, сыр натрите на терке. С консервированных ананасов слейте всю жидкость и полейте кубиками.

Промойте чернослив в воде и порежьте тонкой соломкой или кубиками. Обжарьте грецкие орехи на сковороде без добавления масла, после чего мелко порежьте. Смешайте все порезанные ингредиенты салата и заправьте майонезом.

Натрите сыр на терке и смешайте с крахмалом. Разогрейте сковороду без масла и выложите тонким слоем натертый сыр в форме небольшого круга. Обжаривайте на сковороде до образования легкой корочки. Сырные блинчики снимите со сковороды и выложите поверх перевернутого стакана, аккуратно прижмите края пальцами и оставьте в таком виде на несколько минут. В готовые корзиночки из сыра выложите салат и украсьте по своему желанию.

 


Меню на детский День Рождения: Пицца с ветчиной и сыром

 


Ингредиенты:Меню на детский День рождения-3


100 грамм ветчины,


2 помидора,


2 зубчика чеснока,


150 грамм сыра,


2 ложки масла оливкового,


3 ложки томатной пасты,


1 сладкий перец,


Для теста:


1,5 ложки масла оливкового,


600 грамм муки,


0,5 чайной ложки сухих дрожжей,


Щепотка соли,


Приготовление:


Муку с солью просейте в глубокую миску добавьте масло оливковое, дрожжи и 170 миллиграмм теплой воды. Замесите тесто руками на протяжении десяти минут. Готовое тесто скатайте в шар, сверху накройте полотенцем. Поставьте тесто в теплое место примерно на один час и подождите, пока тесто не увеличилось в два раза.

А пока тесто всходит, вы можете приготовить начинку. Промойте листья базилика, сладкий перец и свежие помидоры. С перца удалите все семена и порежьте кубиками. Очистите чеснок от кожицы. Твердый сыр и ветчину порежьте небольшими брусочками, свежие помидоры порежьте кружочками, мелко порежьте чеснок.

Присыпьте мукой стол и выложите на него тесто, раскатайте его в пласт, после чего переложите его на противень, смазанный растительным маслом. Верх теста смажьте томатной пастой и посыпьте половиной порции натертого сыра. Затем нужно равномерно выложить порезанную ветчину, кружочки помидоров и порезанный перец и снова посыпьте сыром и сбрызните маслом оливковым. Поставьте пиццу в горячую духовку и запекайте на протяжении 15 минут.

 


Закуска ломтики арбуза - интересный рецепт на детский День рождения

 


Меню на детский День рождения-4Ингредиенты:


1 сладкий перец зеленого цвета,


1 помидор,


4 ломтика сыра,


2 ложки масла сливочного,


2 кусочка белого хлеба,


Маслины,


Листья зеленого салата,


Приготовление:


В форму для запекания положите сладкий перец, сверху полейте растительным маслом и поместите в горячую духовку на семь минут, остудите.

Помойте помидор и разрежьте на две части. Из запеченного перца, твердого сыра вырежьте «арбузные корки». А по их размеру нужно вырезать четыре помидора.

Кусочки хлеба смажьте сливочным маслом и выложите на листья салата. Выложите сверху хлеба по два «арбузных ломтика». Порежьте маслину мелкими кусочками и аккуратно вдавите в помидор, украсьте зеленью.

Меню на детский День рождения-5


Меню на детский День Рождения: Котлеты на шпажках

 

Ингредиенты:


2 яйца,


600 грамм куриного фарша,


2 ложки манной крупы,


100 грамм сливочного масла,


100 миллиграмм молока,


Половина сладкого перца,


Приготовление:


Куриный фарш смешайте с манной крупой, одним яйцом и молоком. После чего фарш посолите, и добавьте растопленное сливочное масло. Куриный фарш тщательно вымесите руками. Со сладкого перца удалите семена и мелко порежьте ножом, тщательно перемешайте вместе с фаршем.

Из готовой массы сформируйте котлетки продолговатой формы, со всех сторон обмакните во взбитые яйца и тщательно обваляйте в измельченных сухарях. Разогрейте подсолнечное масло в сковороде со всех сторон. При подаче к праздничному столу в каждую котлетку воткните деревянные шпажки.

 


Торт мороженое: рецепт приготовления на День Рождения

 


Меню на детский День рождения-6Ингредиенты:


1 килограмм мороженого,


200 миллиграмм сгущенки,


500 грамм песочного печенья,


¾ стакана сливок,


3 ложки шоколадного сиропа,


50 грамм масла сливочного,


Приготовление:


Мороженое достаньте из морозильной камеры и оставьте в таком виде при комнатной температуре, самое главное, чтобы оно стало мягким. Песочное печенье измельчите в мелкую крошку при помощи блендера. Добавьте к печенью масло сливочное, после чего перемешайте вместе со сгущенкой.

Застелите форму пищевой пленкой и равномерно выложите липкую смесь, тщательно утрамбуйте печенье. Взбейте сливки венчиком, смешайте с мороженым и выложите в форму. Поставьте на ночь в морозильную камеру, наутро вытащите мороженое аккуратно потянув руками за пленку. Сверху полейте шоколадным сиропом и украсьте ягодами.

 


Заварные пирожные с взбитыми сливками и клубникой

 


Ингредиенты:Меню на детский День рождения-7


80 грамм сливочного масла,


200 миллиграмм воды,


120 грамм муки,


2 ложки сахара,


6 желтков,


Для крема:


1 ложка сахарной пудры,


150 миллиграмм сливок,


400 грамм свежей клубники,


Приготовление:


В глубокую кастрюлю налейте воды и добавьте масло сливочное, поставьте на плиту, добавьте щепотку соли и сахар. Перемешайте и доведите до кипения. Тем временем просейте муку в отдельную емкость, желтки отделите от белков.

Добавьте муку в кипящую жидкость, все время помешивайте ложкой, чтобы не было комочков. Снимите кастрюлю с плиту и добавьте по одному желтку все время, помешивая ложкой.

Готовое тесто поместите в специальный кулинарный шприц или в полиэтиленовый пакет. На противень, застеленный пергаментной бумагой, отсадите 12 «змеек» в виде английской буквы s. Поставьте противень в горячую духовку и запекайте на протяжении 15 минут. Пока выпекается тесто, в отдельной емкости взбейте сливки с добавлением сахарной пудры. Промойте клубнику и порежьте дольками.

Поверх пирожного выложите взбитые сливки, а сверху выложите порезанные пластины. Из целой ягоды сделайте голову змейки, из сливок и кунжута сделайте зрачки. Из свежих листьев мяты сделайте язычок змеи.

Меню на детский День рождения-8


Хрупкое печенье на детский День Рождения

 

Ингредиенты:


200 грамм сливочного масла,


Щепотка соли,


100 грамм миндаля,


100 грамм муки,


Крахмал,


200 грамм сахарной пудры,


Приготовление:


Миндаль поместите в горячую воду и подержите в таком виде на протяжении нескольких минут. Слейте воду, орехи просушите и очистите от кожицы. Миндальные орехи измельчите в муку при помощи блендера, смешайте с солью, мукой, щепоткой соли и разотрите со сливочным маслом.

Замесите тесто и скатайте его в шар, сверху оберните пленкой и поместите в холодильник на 30 минут. После чего тест нужно раскатать в пласт, при помощи стакана вырежьте круглое печенье, а в середине вырежьте кружочки меньшего диаметра. Все обрезки теста соедините воедино и снова раскатайте в тонкий пласт.

На сухой противень выложите печенье и выпекайте в духовке до готовности. Сверху посыпьте готовое печенье сахарной пудрой и подавайте к столу.

 


Ванильный крем на День Рождения ребенка

 


Ингредиенты:Меню на детский День рождения-9


25 грамм желатина,


1 стакан сахара,


3 желтка,


1 чайная ложка ванильного сахара,


400 миллиграмм молока,


500 грамм густой сметаны,


Приготовление:


Замочите желатин в холодной воде и оставьте в таком виде на 20 минут. Разотрите желтки с сахаром, добавьте теплое молоко и готовьте на водяной бане, все время помешивайте ложкой до полного загустения. В молоко добавьте набухший желатин, прогрейте на огне, все время, помешивая ложкой, и дайте остыть.

Охладите сметану, взбейте при помощи венчика и добавьте молочную смесь. Остывшую массу разлейте по формочкам и поместите в холодильник до полного застывания. После чего формочки с готовым кремом поместите в горячую воду на несколько секунд, после чего крем аккуратно выложите на тарелки.

 


Меню на День Рождения ребенка: Коктейль с мятой и лимоном

 


Меню на детский День рождения-10Ингредиенты:


Кубики льда,


3 ложки сахара,


500 миллиграмм тоника,


2 лимона,


Свежие листья мяты,


Приготовление:


Листья мяты промойте в воде, из лимона отожмите сок, а второй лимон нужно порезать кружочками. Листья мяты разомните с сахаром, поместите в шейкер листья мяты и кубики льда, добавьте лимонный сок. Тщательно взбейте все содержимое.

В шейкер налейте тоник и снова тщательно взбейте. Готовый коктейль с лимоном перелейте в кувшин с кубиками льда. Добавьте кружочки лимона и можете подавать к столу.

 


Коктейль банановый с медом

 


Меню на детский День рождения-11Ингредиенты:


600 миллиграмм молока,


2 спелых банана,


60 миллиграмм сливок,


2 ложки жидкого меда,


Горсть дробленого льда,


Мускатный орех,


4 веточки мяты,


Приготовление:


Очистите спелые бананы, порежьте кусочками и поместите в чашу для блендера. Добавьте жирные сливки, жидкий мед, молоко и мускатный орех. Все ингредиенты измельчите при помощи блендера на протяжении одной минуты. Добавьте колотый лед и снова взбейте. Готовый коктейль разлейте по бокалам и можете подавать к столу.

Такое вкусное и продуманное меню на детский День Рождения придется по душе каждому ребенку.

 

 

Копирование запрещено. Все права защищены.

Загрузка...


Источник: http://gold-recepty.ru/menyu-na-den-rozhdeniya/55-menyu-na-detskij-den-rozhdeniya


Рецепты с пошагово на день рождения ребенку

Рецепты с пошагово на день рождения ребенку

Рецепты с пошагово на день рождения ребенку

Рецепты с пошагово на день рождения ребенку

Рецепты с пошагово на день рождения ребенку

Рецепты с пошагово на день рождения ребенку

Рецепты с пошагово на день рождения ребенку

Рецепты с пошагово на день рождения ребенку

Рецепты с пошагово на день рождения ребенку