Голубцы рецепт пошагово с картошкой

Голубцы рецепт пошагово с картошкой

Голубцы рецепт пошагово с картошкой

Голубцы рецепт пошагово с картошкой

Шаг 1

Подготовить листочки капусты.

Голубцы из тёртого картофеля

Шаг 2

Картофель натереть на тёрке с мелкими отверстиями.У меня получилась полная 2,5 литра кастрюлька.Не отжимать!

Голубцы из тёртого картофеля

Шаг 3

Поджарить лук на растительном масле и горячий вылить в тёртый картофель.

Голубцы из тёртого картофеля

Шаг 4

Довести до кипения 300 мл воды, высыпать манку и сварить до готовности помешивая.
Горячую кашу вылить в картофель и быстро перемешать. Благодаря манной каше картофель получится мягкий, пушистый.

Голубцы из тёртого картофеля

Шаг 5

Начинка жидкая, но когда вы зальёте голубцы горячей водой, они сразу схватятся и не вытекут.Эти голубцы заворачивают наоборот.Начинку укладывают на более тонкую часть листа и скручивают к толстому, хрящеватому.

Голубцы из тёртого картофеля

Готово!

Заливают горячей подсоленной водой, и варят на маленьком огне в течении двух часов. Подают с грибной подливкой, если пост. А в обычные дни с зажаркой сала с прослойками мяса, или со сметаной.

Голубцы из тёртого картофеля
Источник: https://vpuzo.com/postnye-blyuda/6915-golubcy-iz-tertogo-kartofelya.html


Голубцы рецепт пошагово с картошкой

Голубцы рецепт пошагово с картошкой

Голубцы рецепт пошагово с картошкой

Голубцы рецепт пошагово с картошкой

Голубцы рецепт пошагово с картошкой

Голубцы рецепт пошагово с картошкой

Голубцы рецепт пошагово с картошкой

Голубцы рецепт пошагово с картошкой