Тесто на пирог с мясом рецепт с

Тесто на пирог с мясом рецепт с

Тесто на пирог с мясом рецепт с

Тесто на пирог с мясом рецепт с

→ →



Заливной пирог с мясом

Для рецепта вам потребуется:

  • яйцо - 2 шт.
  • сахар - 1 ч.л.
  • сода (гашеная уксусом) - 1 ч.л.
  • сметана - 300г
  • соль - по вкусу
  • мука - 9 ст.л.
для начинки:
  • фарш мясной - 400г
  • лук репчатый (крупный) - 1 шт.
  • масло растительное (для обжарки)
  • перец черный (молотый).

Чтобы приготовить Заливной пирог с мясом необходимо:

Очищаем головку лука. Мелко его режем. Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло и обжариваем лук. В лук добавляем 400г фарша (например свиной) и обжариваем. Солим и перчим по вкусу.

Пока готовится начинка, приступим к приготовлению теста. Берем 2 яйца, 1 ч.л. сахара и щепотку соли. Взбиваем в пену. Добавляем 300г сметаны и перемешиваем. Теперь добавляем соду, гашеную уксусом. Всыпаем 9 ст.л. муки. Все вымешиваем. Должно получиться довольно жидкое тесто.

В форму выкладываем 1/2 теста, разравниваем ложкой. Сверху выкладываем начинку. Теперь, оставшееся тесто, тоже разравниваем ложкой. Ставим в разогретую до 180С духовку на 20-25 минут. Достаем.

фото-рецепты по шагам

Источник: http://www.gotovim.ru/recepts/bake/nalivnoy/33330.shtml


Тесто на пирог с мясом рецепт с

Тесто на пирог с мясом рецепт с

Тесто на пирог с мясом рецепт с

Тесто на пирог с мясом рецепт с

Тесто на пирог с мясом рецепт с

Тесто на пирог с мясом рецепт с

Тесто на пирог с мясом рецепт с

Тесто на пирог с мясом рецепт с

Тесто на пирог с мясом рецепт с